Es tracta de l’Antonio Hormigo, de Cal Martí, i el nom del “mestre de les paelles” se li va atorgar ja que cada sopar de germanor (15 d’Agost) ens sorprenia a tot el poble amb una paella espectacular. Era una tradició que va mantenir any rera any fins que per motius de salut ja no va poder seguir.

No tots els que estan al poble ara el coneixen, i es una pena ja que era un gran home. Ja fa uns anys que ens va deixar, però encara el recordem a Aristot.

Recordo que quan era petit i feien paella a casa seva, més d’un cop havia pujat i m’havia assegut a taula amb la resta de la família. A la tarda molts dies venien la gent del poble a jugar a la Botifarra, i se’ls podia sentir cridar des de casa meva.

El seu nét Noel ens ha enviat aquestes i moltes altres fotos que anirem penjant de mica en mica.